Waffles o pancakes de camote o papa dulce 🍠

Name: Waffles o pancakes de camote o papa dulce 🍠
Yield: 4 waffles
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 taza puré de papa dulce; 1 huevo y dos claras; 30 gramos harina de avena; 2 cucharadas linaza; 1 cucharadita esencia de vainilla; 1 cucharadita canela en polvo; 1 cucharadita polvo de hornear; 1 Cucharada aceite de oliva

Eve Thornadtsson @cook_16007874

Desde que decidí comenzar a alimentarme de manera saludable pensé que quería comer sano y al tiempo muy rico, como resultado de esto está deliciosa receta saludable.

Waffles o pancakes de camote o papa dulce 🍠

Eve Thornadtsson @cook_16007874

Desde que decidí comenzar a alimentarme de manera saludable pensé que quería comer sano y al tiempo muy rico, como resultado de esto está deliciosa receta saludable.

Guardada

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Ingredientes

4 waffles

1 tazapuré de papa dulce
1huevo y dos claras
30 gramosharina de avena
2 cucharadaslinaza
1 cucharaditaesencia de vainilla
1 cucharaditacanela en polvo
1 cucharaditapolvo de hornear
1 Cucharadaaceite de oliva

Guardada

Paso a paso

1

Primero colocas todo lo húmedo en un recipiente, el puré de papa dulce, vainilla, los huevos y aceite. Mezclas todo muy bien. Aparte tienes los ingredientes secos.
2

Después incorporas los ingredientes secos y mezclas muy bien. Yo olvide colocar el aceite antes y lo hice después también puedes hacerlo. Cuando tienes toda la mezcla lista solo lo viertes en una waflera y listo. También puedes hacer pancakes solo lo colocas en un sartén y le das forma circular.
3

Cuando todo esté listo cómelos con los toppings que quieras, yo he colocado chocolate negro, almendras, avellanas y mix de moras. Pero puedo hacerlo con lo que quieras o tengas a la mano..