Paso a paso
- 1
Moler el plátano con un tenedor mezclar con la avena y semillas.
- 2
Agregar la miel. Revolver bien y agregar estevia a gusto.
- 3
En una tabla cortar los maní en pequeño y agregar. Revolver bien para incorporar todo.
- 4
Poner un silpat en la lata del horno e ir poniendo la mezcla con la forma que quieran. Si no tienen silpat que enserio simplifica mucho puede ser papel mantequilla o metálico si no tienen solo costará más despegarlas.
- 5
Poner hasta que se doren y darlas vuelta y que se doren por el otro lado otros minutos.
- 6
Una vez que estén doradas por ambos lados poner a enfriar en una bandeja en la ventana o en el meson. Una vez frías se endurecen y quedan perfectas.
- 7
A mí me gustan bien tostadas el maní y el sésamo toman un sabor y olor delicioso pero que no se quemen porque puede pasar a ser amargo.
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