Adobar el lomo y dejarlo en maceración unos minutos. Calentar una plancha, asarlo por ambas caras. Abrir el trozo de pan a la mitad, colocar el lomo acabado de asar en medio del pan, cerrar y apretar para que la miga del pan se empape del jugo del lomo. Abrir y colocar el queso, la lechuga y la espinaca y cerrar inmediato, dar un golpe de calor en el microondas. Y venga, vamos a comer que esto invita. De mi cocina con pasión, fácil, rápido y delicioso. Intentarlo en casa🐽💖💕💞