Pan de harina integral y harina leudante

Name: Pan de harina integral y harina leudante
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 grs harina integral; 300 grs harina leudante; 1/2 taza aceite; a gusto Sal; 200 ml agua (tibia); 200 ml leche (tibia); A gusto Ralladura de 1 limón (opcional)

Mayra Giribaldi @cook_13491030

Pan de harina integral y harina leudante

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Ingredientes

300 grsharina integral
300 grsharina leudante
1/2 tazaaceite
a gustoSal
200 mlagua (tibia)
200 mlleche (tibia)
A gustoRalladura de 1 limón (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Colocamos todos los ingredientes en un bowl y mezclamos hasta que la masa quede lista. No tiene que quedar ni pegajosa ni muy dura.
2

La colocamos en el bowl y la dejamos descansar por 1 hora.
3

Luego la estiramos para sacarle todos los gases que tiene y la vamos enrrollando. Colocamos en un molde enmantecado y enharinado y dejamos descansar 30 minutos más.
4

Llevamos a fuego alto por unos 15 minutos luego bajamos un poco la temperatura hasta que esté listo. Pinchamos con un palito y si sale seco es que ya está listo!