Postre de Vainillas con chocolate, crema y frutas

Name: Postre de Vainillas con chocolate, crema y frutas
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 20 vainillas; 1 postre (exquisita o Royal) de chocolate; 1 litro leche; 1 pote crema de 200cc; 3 cucharadas generosas Azúcar; Esencia de vainilla; 1 lata duraznos en almíbar; Frutillas, moras y arándanos (usamos congeladas); Coco (a gusto)

Liz @cook_22993101

Argentina

#parapapá creada #porsuhijamayor

Postre de Vainillas con chocolate, crema y frutas

Liz @cook_22993101

Argentina

#parapapá creada #porsuhijamayor

Guardada

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Ingredientes

30 min

4 raciones

20vainillas
1postre (exquisita o Royal) de chocolate
1 litroleche
1 potecrema de 200cc
3 cucharadas generosasAzúcar
Esencia de vainilla
1 lataduraznos en almíbar
Frutillas, moras y arándanos (usamos congeladas)
Coco (a gusto)

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Preparar la crema con el azúcar y esencia de vainilla, la consistencia debe ser firme. Reservar en la heladera
2

Preparar el postre de chocolate con el litro de leche. Reservar.
3

Cortar la fruta dejando el almíbar del durazno reservado para humedecer las vainillas (duraznos, frutillas y moras. Los arándanos no hace falta cortarlos) y agregar todo a la crema que reservamos en la heladera.
4

Comenzar a unir los ingredientes, (nosotras usamos una fuente cuadrada de vidrio). Comenzar cubriendo la base con postre de chocolate, luego humedecer de a una las vainillas y formar el primer piso. Agregar postre de chocolate nuevamente (si es necesario esparcir con cuchara para cubrir bien). Luego agregar la crema (con la fruta) y nuevamente humedecer vainillas para armar el nuevo piso.
5

La idea es alternar el sentido de orientación de las vainillas. Terminar con postre de chocolate y rociarle coco por encima.
6

Importante que este al menos 6hs en la heladera para comer bien frío. (Yo lo hago de un día para el otro). Si no hay chicos pueden mezclar el almíbar con Oporto.