
Torta tofi
Para el Día del Padre
Paso a paso
- 1
Poner la harina en la mesa poner el azúcar y mezclar luego hacer una corona poner la margarina la esencia de vainilla y los huevos ir uniendo
- 2
Luego amaso un poco hasta juntar la masa y llevar la masa en un bol tapar con una bolsa y al la heladera mínimo 20 minutos con más tiempo en la heladera mejor así no se eleva tanto la masa
- 3
Cuando ya desean sacar la masa poner en la mesa estirar con la mano y despacio con un palo de amasar con un poquito de harina sea común o leudante cualquiera y estirar poco luego se pone en el molde y dar forma que no quede muy grueso por qué se eleva en el horno
- 4
Al horno a mínimo hasta que doré sacar dejar enfriar desmoldar y primero el dulce de leche luego la cobertura previamente derretida a baño María y se lo cubre con un cuchillo o espátula despacio desparramó el chocolate antes que se enfríe después la decoración a gusto yo usé crema de leche y un volcán de chocolate que compre
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