Pan blanco en panificadora (1:40h)

Name: Pan blanco en panificadora (1:40h)
Cuisine: españolas
Ingredients: 230 ml agua del tiempo; 7 grs levadura de panadero; 1 cdta azúcar; 1 crda sal; 600 grs harina común

David Garcia @david

Os comparto la receta de un pan blanco, de corteza dura y miga consistente

Pan blanco en panificadora (1:40h)

David Garcia @david

Os comparto la receta de un pan blanco, de corteza dura y miga consistente

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Ingredientes

230 mlagua del tiempo
7 grslevadura de panadero
1 cdtaazúcar
1 crda sal
600 grsharina común

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Paso a paso

1

Vertemos el agua dentro de la cubeta
2

Añadimos la levadura y removemos para disolver
3

Añadimos la harina, la sal en una banda y el azúcar en otra
4

Programamos la panificadora en Quick (rápido) y a esperar 1:40h
5

Tip: después del segundo amasado (en el caso de la panificadora Princess wake up) retirar la espátula para que al finalizar sea más fácil retirar el pan

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David Garcia @david

domingo, 21 de junio de 2020 a las 10:41 AM

Comentarios (10)

Javier González García @cook_5607454

martes, 01 de marzo de 2022 a las 08:42 PM

¿Estas seguro que las proporciones son correctas? Se ha quedado la masa hecha bolitas y no se ha mezclado bien, había demasiada harina para la poca cantidad de agua que pones.

Palabras clave

Pan Blanca Panificadora

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