Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
A los hongos cortarlo en pedacitos y ponerlos en un recipiente con agua dejandolos remojar una hora. Luego sacarlos del agua y dejar la agua reparada en un recipiente.
- 2
Picar la cebolla en cuadritos pequeños ; y mezclarla con los hongos más una pisca de ajo molido y sal. Y freirlo todo con aceite (este proceso se conoce como refrito), hasta que la cebolla cambie de color (aprox 6min dependiendo del fuego)
- 3
Colocar dicho refrito en una licuadora.
- 4
Ponerle la agua del remojado
- 5
Ponerle a la licuadora tambien el rachero o cubito maggie
- 6
Licuarlo colocandole tambien harina, y leche en polvo.
- 7
Una vez licuado ponerlo en una olla añadiendo agua y harina y cocinarlo 6 min a fuego medio.
- 8
Listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriel Proyear le encantará ver cómo quedó.
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