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Pan de linaza 🍞❤️
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Una foto de Pan de linaza 🍞❤️

Pan de linaza 🍞❤️

Bibi García
Bibi García @Bibi

La linaza tiene muchos beneficios... y nada de sabor, por eso no la consumía, pero... este pan (receta de Pily, del canal Yomasgreen) es genial, lo tiene todo: es fácil de hacer, no lleva harina, ni mantequilla, ni azúcar, y sobre todo es delicioso, además se puede tostar, congelar, cubrir con ganache y hacer un pastel. Es un favorito y básico en mi cocina, me encantaría que lo probaran.

La linaza tiene muchos beneficios... y nada de sabor, por eso no la consumía, pero... este pan (receta de Pily, del canal Yomasgreen) es genial, lo tiene todo: es fácil de hacer, no lleva harina, ni mantequilla, ni azúcar, y sobre todo es delicioso, además se puede tostar, congelar, cubrir con ganache y hacer un pastel. Es un favorito y básico en mi cocina, me encantaría que lo probaran.

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Pan de linaza 🍞❤️

Bibi García
Bibi García @Bibi

La linaza tiene muchos beneficios... y nada de sabor, por eso no la consumía, pero... este pan (receta de Pily, del canal Yomasgreen) es genial, lo tiene todo: es fácil de hacer, no lleva harina, ni mantequilla, ni azúcar, y sobre todo es delicioso, además se puede tostar, congelar, cubrir con ganache y hacer un pastel. Es un favorito y básico en mi cocina, me encantaría que lo probaran.

La linaza tiene muchos beneficios... y nada de sabor, por eso no la consumía, pero... este pan (receta de Pily, del canal Yomasgreen) es genial, lo tiene todo: es fácil de hacer, no lleva harina, ni mantequilla, ni azúcar, y sobre todo es delicioso, además se puede tostar, congelar, cubrir con ganache y hacer un pastel. Es un favorito y básico en mi cocina, me encantaría que lo probaran.

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Ingredientes

60 minutos
8 porciones
  1. 1 tazalinaza molida tipo harina, dorada o café, ambas funcionan
  2. 1/4 tazaharina de coco
  3. 1 cditapolvo para hornear
  4. 1 cditabicarbonato de sodio
  5. 1 cditacanela en polvo
  6. 1/4 tazaendulzante
  7. 1 pizcasal
  8. 1 tazayogurth griego o de crema de coco sin azúcar
  9. 3huevos
  10. 1 chorritovainilla
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Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    En un bowl poner todos los ingredientes secos y mezclar. Reservar.

    Foto del paso 1 de la receta: Pan de linaza 🍞❤️
  2. 2

    Aparte mezclar el yogurth, huevos y vainilla, una vez mezclados, incorporar los secos y revolver hasta una mezcla homogénea. Aquí vamos a darle unos minutos a que la linaza vaya tomando humedad y espese la mezcla. Puedes agregar semillas de chía, girasol, nueces, pero son opcionales. (para el yogurth griego les recomiendo mi receta aparte).

    Foto del paso 2 de la receta: Pan de linaza 🍞❤️
    Foto del paso 2 de la receta: Pan de linaza 🍞❤️
    Foto del paso 2 de la receta: Pan de linaza 🍞❤️
  3. 3

    En molde para panqué o rectangular, poner papel de hornear (no es necesario engrasar) y vaciar la mezcla. Llevar a hornear a 180°C por 30-40 minutos.

    Foto del paso 3 de la receta: Pan de linaza 🍞❤️
  4. 4

    Dejar enfriar para desmoldar.

    Foto del paso 4 de la receta: Pan de linaza 🍞❤️
    Foto del paso 4 de la receta: Pan de linaza 🍞❤️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bibi García le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/12956043
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Bibi García
Bibi García @Bibi
lunes, 29 de junio de 2020 a las 03:40 PM
😋🧆🍴La cocina es un lugar para crear y disfrutar...!!Mi instagram: @cumbiaenmicocina
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