En un bowl triturar las galletas y agregar la mantequilla, hasta lograr una consistencia parecida a a migas, poner en el fondo del molde como primera capa y llevar al refrigerador.

En un bowl poner el queso crema, el azúcar glass y la vainilla, batir hasta formar una pasta homogénea, agregar la crema para batir y agregar leche con café disuelto en una taza, agregar esta mezcla al molde que tenemos la primera capa y volver a refrigerar.

En un bowl batir la crema hasta que esté firme, poner en manga pastelera y decorar como más te guste, sobre esto espolvoreas el cacao y listo.