Medialunas
Génesis Villalón @genesis97_
Olvidé sacar fotos del paso a paso, pero es muy fácil.
Salen 35 medias lunas.
Medialunas
Olvidé sacar fotos del paso a paso, pero es muy fácil.
Salen 35 medias lunas.
Paso a paso
- 1
En el tazón con leche, echamos la levadura, 2 cucharadas de azúcar y una de harina, revolver y guardar en el microondas durante 10 minutos.
- 2
En un bowl echar 1 huevo, azúcar y mantequilla, mezclar y luego incorporar la mezcla de levadura, y harina. (Si notan que queda muy pegajosa, pueden ir echando harina).
- 3
Cuando la masa ya no se pegue en las manos, dejar reposar 1 hora en un lugar calentito. Cuando ya pase la hora, amasar y dejar con medio centímetro de grosor y cortar triángulos largos. Luego de cortar, comienzas a doblar desde el lado más ancho, hasta la punta. Luego doblar lar orillas.
- 4
Precalentar en horno a 180 grados.
- 5
Enmantequillar la bandeja del horno y echar las masitas. Cuando ya estén todas en la bandeja, pintar con huevo encima de cada una. Luego meter al horno durante 15 minutos.
- 6
Mientras las media lunas estén en el horno, en una olla echar el agua y azúcar, y calentar a fuego medio unos 15 minutos.
- 7
Cuando ya estén listas las medias lunas, sacar del horno y echar el almíbar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Génesis Villalón le encantará ver cómo quedó.
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