Salsa blanca de verdeo para pastas frescas 💚
Selena @Selenagil
Salsa blanca casera de verdeo sin maicena. Los sorrentinos de calabaza y queso son comprados, a veces no se cocina 😝
Salsa blanca de verdeo para pastas frescas 💚
Salsa blanca casera de verdeo sin maicena. Los sorrentinos de calabaza y queso son comprados, a veces no se cocina 😝
Paso a paso
- 1
En una sartén u ollita adecuada ponemos la manteca y calentamos a fuego mínimo hasta que derrita.
- 2
Sumamos el medio litro de leche y también dejamos calentar mientras revolvemos.
- 3
Una vez la leche caliente agregamos la harina o maicena, el queso rallado y sal en cantidad deseada, seguimos revolviendo hasta integrar todo sin dejar grumos. Dejemos que la leche espese un poco y apagamos el fuego. No debe quedar como salsa bechamel, es solo un espesor.
- 4
En una ollita aparte con aceite caliente salteamos la cebollita lavada y cortada pequeña hasta que quede tierna y luego sumamos a la salsa preparada. Listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Selena le encantará ver cómo quedó.
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