Tortitas negras🤤
Una receta fácil y rápida🥳
Paso a paso
- 1
Para empezar vamos a mezclar la harina con la sal. Luego vamos a hacer una corona con la harina, desgranar la levadura, agregar el azúcar y la manteca. Ir agregando el agua de a poco
- 2
Vamos a terminar de agregar el agua hasta integrar todos los ingredientes. Amasar por 5 min hasta obtener una masa suave.
- 3
Lo colocamos en un recipiente, lo tapamos con film o repasador húmedo y dejar reposar por media hora.
- 4
Pasado ese tiempo empezamos a estirar la masa y hacer los cortes. En el reciente en la que vamos a cocinar la espolvoreamos con harina. Para que quede la forma hexágonal vamos a colocarlo en forma de panal. Dejar reposar 10 min.
- 5
Una vez completa la fuente pincelamos con una yema de huevo o manteca derretida.
- 6
Para agregar el azúcar negra primero lo mezclamos con los 25grs de harina. Lo cocinaremos en un horno de 160° por aproximadamente 30 min. A disfrutarlas🥳
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mica González🥰 le encantará ver cómo quedó.
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Hola a todos. Soy muy nueva acá, siempre sacaba recetas pero nunca antes había hecho una cuenta. Es por eso que ahora voy a compartir lo poquito que sé y que me gusta🥰
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