Base de salsa de tomate para albóndigas Monsieur Cuisine plus

Ideal para acompañar albóndigas de carne, pollo etc. La receta indica tiempo si es para poner con vaporera o para poner solo para comida aparte. El tiempo es 10 minutos sin vaporera y 30 con vaporera. Sigue los pasos.
Base de salsa de tomate para albóndigas Monsieur Cuisine plus
Ideal para acompañar albóndigas de carne, pollo etc. La receta indica tiempo si es para poner con vaporera o para poner solo para comida aparte. El tiempo es 10 minutos sin vaporera y 30 con vaporera. Sigue los pasos.
Paso a paso
- 1
Ponemos el tomate, cebolla, ajo, zanahoria, apio, sal y el aove en el vaso y picamos. Velocidad 6, 10 segundos con tapa cerrada.
- 2
Bajamos los ingredientes al fondo y ponemos función rehogar 7 minutos.
- 3
Echamos el vino y 200 mililitros de agua, la sal, pimentón y cúrcuma y el tomate. Trituramos, 5 segundos, velocidad 7.
- 4
Con vaporera programamos 30 minutos, velocidad 2, 120 grados.
- 5
Sin vaporera (cocinamos solo la salsa). 10 minutos, 120 grados, velocidad 2.
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