Marlin a la Sonorense

Name: Marlin a la Sonorense
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kg marlin ahumado; 4 jitomates saladet, picados; 1 cebolla blanca picada; 4 dientes ajo picados; 1 cdita tomillo; 1 Cdita orégano; 1 cda consomé de camarón; al gusto sal; al gusto pimienta

VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola

Hermosillo Sonora

Estofado de marlin , para rellenar chiles , tacos gobernador etc

Marlin a la Sonorense

VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola

Hermosillo Sonora

Estofado de marlin , para rellenar chiles , tacos gobernador etc

Guardada

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Ingredientes

1 kgmarlin ahumado
4jitomates saladet, picados
1cebolla blanca picada
4 dientesajo picados
1 cditatomillo
1 Cditaorégano
1 cdaconsomé de camarón
al gustosal
al gustopimienta

Guardada

Paso a paso

1

Desmenuzamos el marlin con un tenedor
2

Sofreímos la cebolla cuando se acitrones agregamos el ajo y el resto de las especies, por y último el jitomate hasta que suelte su jugo
3

Agregamos el marlin desmenuzado
4

Mezclamos, tapamos y dejamos se cocine por 15 minutos, listo para servir
5

Productos proporcionados por Productos Altameza del mar a su mesa
6

Buen provecho 😋🐣