Cortar el pan con las manos y ponerlo en un bowl junto con la leche. Dejar reposar un rato. Luego con un tenedor pise todo el pan. Luego herví el azúcar con el agua hasta que hizo burbujas y lo coloque a la preparación. Revolvi bien. Luego batí a mano los huevos y los agregue a la mezcla.

Coloque la preparación en una fuente para horno y debajo de la misma una asadera con agua. Y al horno precalentado, 50 min, depende el horno.

Para arriba no le hice caramelo. En una taza agregue 6 cuch de dulce de leche y de a poco chorritos de leche hasta dejarlo líquido. Deje enfriar y luego lo lleve a la heladera