Sábalo frito con sarza criolla👍🇵🇪

Name: Sábalo frito con sarza criolla👍🇵🇪
Cuisine: peruanas
Ingredients: c/n Sábalos; c/n Sal; c/n Aceite; Zumo de limón; c/n Harina

Lily Correa @Lilycorrea21

Lima Perú 👍🇵🇪

#favoritas
#delantaldorado
#selva
Me trajeron este manjar de la piscigranja del Amazonas hasta mi cocina. Su sabor es extraordinario.

Sábalo frito con sarza criolla👍🇵🇪

Lily Correa @Lilycorrea21

Lima Perú 👍🇵🇪

#favoritas
#delantaldorado
#selva
Me trajeron este manjar de la piscigranja del Amazonas hasta mi cocina. Su sabor es extraordinario.

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Ingredientes

c/nSábalos
c/nSal
c/nAceite
Zumo de limón
c/nHarina

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Paso a paso

1

Limpiar las escamas y lavar bien el pescado, echarle zumo de limón con sal y pasarlo por harina, freír con regular aceite caliente. El detalle es que esté dorado y crocante. Así de simple y disfrutar 😉

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Lily Correa @Lilycorrea21

miércoles, 24 de junio de 2020 a las 07:23 PM

Lima Perú 👍🇵🇪

Me encanta la gastronomía tanto del Perú como de otros lugares. Más de 40 años que cocino y lo aprendí de mi Madre que estudió con chefs internacionales.Este lindo arte nunca se termina de aprender y lo principal es innovar combinaciones de cada historia y cultura culinaria. 👍🇵🇪

Comentarios (3)

Rita @rita01

miércoles, 24 de junio de 2020 a las 08:35 PM

Qué genial que te hayan mandado sábalo Lily, riquísimo!

Palabra clave

Frita

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