Colocar en un bowl la harina, el polvo de hornear, la sal y el aceite, amasar hasta lograr una textura granulosa.

Agregar el agua de a poco y continuar amasando hasta obtener una masa homogénea.

Envolver la masa en papel film y llevar a la heladera a descansar por 30 minutos.

Espolvorear un poco de harina en la mesa y estirar la masa del espesor que se desee.

Colocar la masa estirada en una tartera y con un tenedor pinchar la masa para evitar que se levante.

Llevar la masa de tarta, antes de ponerle el relleno, al horno medio por unos 5 a 10 minutos.

Retirar del horno y poner el relleno que más se desee.