Primero haremos nuestras hamburguesas: poner en un bowl la carne, ajo en polvo, sal y la clara de huevo. Mover todo bien con un tenedor y luego amasar con las manos.

Agregar el pan rallado hasta obtener la textura que queramos.

En una sartén, freír las hamburguesas con aceite suficiente para que se cocinen bien.

Abrir los panes y calentarlos un poco en un horno o en la sartén donde freímos las hamburguesas para que esté crocantito.

Poner los panes en un plato, colocar la hamburguesa, el queso, las hojas de albahaca y la rodaja de tomate.

Rociar un poco de aceite de oliva si se quiere y las cremas que deseen y disfrutar!