Para hacer la crema ponemos 300 g de crema de leche y los 70 g de azúcar y los mezclamos hasta tener una crema chantilly. Luego le agregamos los 200 g de queso mascarpone con movimientos envolventes.

La capa de chocolate es a ojo, yo le pongo 3 barras de chocolate y 60 g de crema aproximadamente.

Mojamos las vainillas en chocolatada o café y las ponemos de forma vertical en una fuente.

Arriba de las vainillas ponemos una capa de crema y luego otra de chocolate (sin que se mezclen). Una vez que tenemos el postre terminado lo mandamos 4 horas a la heladera.