Wrap de plátano verde

Name: Wrap de plátano verde
Yield: 4 porciones
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 2 plátanos verdes; 4 huevos; Queso mozzarella, jamón o chorizo; 1 pizca sal, pimienta, nuez moscada, paprika

Mąʄɛř Rօʍero @Waffherex

Ecuador 🇪🇨

Fácil, rápido y nutritivo #Healthy

Wrap de plátano verde

Mąʄɛř Rօʍero @Waffherex

Ecuador 🇪🇨

Fácil, rápido y nutritivo #Healthy

Guardada

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Ingredientes

25 minutos

4 porciones

2plátanos verdes
4huevos
Queso mozzarella, jamón o chorizo
1 pizcasal, pimienta, nuez moscada, paprika

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

Raya el plátano verde en un bowl y agrégale los huevos; mezcla muy bien.
2

A la mezcla ráyale queso mozzarella y pica el jamón; también puedes agregarle chorizo pimiento y etc. a tu gusto. Mezcla todo muy bien debe quedarte algo así.
3

Con tu brocha esparce una gotita de aceite sobre un sartén antiadherente y vierte la mezcla con una espátula hasta que quede fino para que se cocine mejor. Deja cada lado alrededor de 3 minutos para que se tueste. Disfruta.