Quesada de limón

Name: Quesada de limón
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 yogurt de limón; 3 huevos; 1 vaso harina; 2 vasos leche; 1 cuchara margarina; 1 vaso azúcar; Ralladura de 1 limón

Esteban Villaverde Deleyto @evdli

Benicasim

Buenas, la encontré por una revista y me gustó. Es una tarta fría de sabor a limón. Usar el vaso de yogurt como medida.

Quesada de limón

Esteban Villaverde Deleyto @evdli

Benicasim

Buenas, la encontré por una revista y me gustó. Es una tarta fría de sabor a limón. Usar el vaso de yogurt como medida.

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Ingredientes

1 hora

8 raciones

1yogurt de limón
3huevos
1 vasoharina
2 vasosleche
1 cucharamargarina
1 vasoazúcar
Ralladura de 1 limón

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Batir los huevos con limón, la ralladura y la harina.
2

En otro recipiente poner la margarina a fuego lento hasta deshacerla y añadir entonces la leche. Remover hasta que se mezcle.
3

Cuando la leche esté templada, añadirla al resto y mezclar junto con el azúcar.
4

Poner al horno 180 grados durante 20 minutos, hasta ver que está sólido.