Roscón

Receta tradicional Colombiana
Cualquier duda, ver el video en instagram:
https://www.instagram.com/p/CA0cGv0pVPG/
si no tienen batidora pueden mezclar a mano
Roscón
Receta tradicional Colombiana
Cualquier duda, ver el video en instagram:
https://www.instagram.com/p/CA0cGv0pVPG/
si no tienen batidora pueden mezclar a mano
Paso a paso
- 1
En un bowl agregar la harina, sal y azúcar y mezclar.
- 2
Agregar la levadura, la leche, huevo, agua y la mantequilla. Mezclar todo.
- 3
Cuando ya esté bien integrado todo, sacar la masa y dejar que doble su tamaño.
- 4
Cortar pedazos de 120gr aprox y bollar.
- 5
Con un rodillo estirar de a una las bolitas y agregar el dulce elegido.
- 6
Enrollar la masa con el relleno y darle forma de rosca.
- 7
Pasar a una placa para horno y pintar con mantequilla y azúcar.
- 8
Hornear por 30 mins aprox a 180°C.
- 9
A DISFRUTAR!!.
- 10
ATENCIÓN! Cada horno es diferente, así que siempre estén atentos por si necesita más o menos tiempo!
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