Pencas de acelga en escalope
Karina Arrigo @karuar
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Blanquear las pencas en agua con sal y reservar
- 2
Masa: mezclar el huevo, la leche, perejil, ajo, queso rallado y sal
- 3
Agregar la harina y mezclar. Dejar reposar 10 min
- 4
Agregar las pencas en la pasta
- 5
En una sartén con aceite caliente ir colocando las pencas bañadas en pasta. Dorar de ambos lados y retirar.
- 6
Listas para comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karina Arrigo le encantará ver cómo quedó.
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