Paso a paso
- 1
Mezclar la polenta, el almidón de maíz y el azúcar.
- 2
Agregarle el huevo, la esencia, manteca y la ralladura de limón.
- 3
Unir todo hasta hacer una masa. Luego a esta estirarla como un rollo, envolverlo en film y llevarlo a la heladera por 30 minutos aproximadamente.
- 4
Cortar las galletitas no muy gruesas y llevar al horno por 20-25 minutos. Ponerlas separadas en una fuente.
La cantidad que salgan depende del tamaño que les des.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Atenea le encantará ver cómo quedó.
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