Batir los huevos hasta que queden espumosos.

Agregar el azúcar, el aceite y la vainilla e incorporamos todo.

Una vez todo incorporado agregamos la leche y la harina. Unimos todos con movimientos envolventes sin batir

En la flanera o placa que vaya a hacer la torta derretimos el azúcar, esperamos que se enfríe unos segundos, cortamos los duraznos y los colocan como más les guste.

Hechos estos pasos, agregamos sobre los duraznos la masa hecha anteriormente. Colocamos en el horno unos 30' a unos 160° o hasta que la masa no esté cruda por dentro (comprobarlo metiendo un cuchillo en el centro de la torta y que este salga limpio)

Está torta se debe desmoldar en caliente. Ya desmoldada pinchamos un poco y podemos colocarle arriba el almíbar que nos quedó de los duraznos. Y listo a disfrutar!!