Relleno de carne para fajitas

Relleno de carne para fajitas
Paso a paso
- 1
Poner a rehogar la cebolla y morrón hasta que estén bien cocidas. También agregar los dientes de ajo.
- 2
Por separado dorar bien el cerdo troceado, a fuego fuerte.
- 3
El pollo que estaba cocido desmenuzarlo bien.
- 4
En dos sartenes distintas colocar la mitad de la preparación ya cocida de cebollas y morrón en el caso del cerdo lo mezclé y condimente con sal, pimienta, ají molido.
- 5
Con las preparaciones ya listas, calenté las fajitas y aparte presente tomatitos cherry, una lata de atún y la verdura que más les guste, con los aderezos que prefieran... y a disfrutar.
- 6
La otra mitad la usé para el pollo le agregué un poco del caldo de cocción, sal pimienta y los huevos duros picados.
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