Paso a paso
- 1
En un bowl, colocar la harina y hacer un hueco. Echarle la levadura y el azúcar. Echarle la sal por los costados.
- 2
Agregarle el aceite (un chorro) y la leche tibia con agua (sería 1/2 jarro) y echarlo en el hueco. Mezclar con la mano en el hueco para que se integre la levadura.
- 3
Y empezar a mezclar todo bien hasta formar una masa. yo no la deje reposar, directamente las arme y las dejé arriba de la hornalla con el horno precalentado, eso hace que leve más rápido
- 4
Armarlas en una pizzería hasta formar un círculo. Dejarlas reposar un ratito. Para la salsa de tomate (yo utilicé la salsa de tomate en caja comprada, pueden hacerla casera) y ponerle orégano, provenzal etc. Mezclar hasta tener todo incorporado.
- 5
Una vez incorporado ir poniendo la salsa a cada una de las pizzas. Llevar al horno a máximo, hasta que la masa esté cocida. Ponerle la muzzarela en trocitos y llevarla devuelta al horno hasta que se derrita la muzzarela.
- 6
Sacarla del horno y con una cuchara esparcir la muzzarela. (Podes ponerle orégano arriba, lo que les guste).
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Nana -
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