Paso a paso
- 1
Procesar muy bien los Porotos con el agua, esencia y aceite
- 2
Colocamos la preparación en un bowl y agregamos el cacao, la harina de avena (la hice procesando muy bien la avena), coco rallado, azúcar, edulcorante o stevia, polvo de hornear y sal. Al no tener huevo podemos ir probando si está bien de dulce o le agregamos más. Integrar muy bien.
- 3
Colocar en molde con rocío vegetal y harina (o manteca si no sos vegano) a 170 grados unos 20 minutos.
- 4
Desmoldar y servir tibio. Yo le agregué pasas de arándanos procesadas con un poquito de agua a modo de salsita. Quedó espectacular!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vico B. le encantará ver cómo quedó.
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