Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Prendé el horno a 160º. Mientras pelá y pisá las bananas.
- 2
Incorporá la manteca derretida a las bananas pisadas y revolvé.
Agregá el azúcar, el huevo previamente batido, la esencia de vainilla y mezclá bien.
- 3
Finalmente agregá la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y el jengibre en polvo (primero una taza, mezclá y después la otra taza)
Revolvé hasta tener una mezcla uniforme.
- 4
Enmantecá una budinera y colocá la mezcla.
- 5
Mételoal horno 160° por 1 hora.
Para saber si ya está: clavale un cuchillo o palito de brochette y si sale sin masa, ya está listo!
Esperá a que se enfríe un poco, desmóldalo y que se termine de enfriar sobre una rejilla. - 6
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvia le encantará ver cómo quedó.
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