Salmón en papillote
Que receta más sencilla y no por eso menos espectacular, súper sana y sin complicaciones, vamos a la cocina
Salmón en papillote
Que receta más sencilla y no por eso menos espectacular, súper sana y sin complicaciones, vamos a la cocina
Paso a paso
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Os diré que yo lo hice así, pero podemos dejar volar la imaginación, porque os admite todo tipo de verduras y las especias a vuestro gusto.
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Primero de todo preparamos los papillotes, en mi caso para 4 personas, con papel aluminio o de horno, cortar grande para tener de sobra para cerrar después.
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Poner el horno a calentar a 220º y mientras vamos haciendo los papillotes.
Cortamos las patatas panaderas no muy gordas, una por cada papillote, ponemos sobre el papel la cama de patatas superpuestas y salpimentamos, encima pondremos media cebolleta cortada en tiras y sobre esta, 6 espárragos, ponemos otro poco de sal y el salmón encima, salpimentar y añadir las especias, un chorro generoso de aceite y cerramos, así con los 4. - 4
Tener en cuenta que para que se cocine bien debe estar totalmente cerrado, lo llevamos al horno que hemos precalentado por unos 40 minutos y a comer sano, sano y rico, rico, tener cuidado al abrir el papillote, os podéis quemar con el vapor. Tevasapuntar
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Si usáis papel de aluminio, poner un poco de aceite antes de poner la cama de patatas para que no se peguen, si usáis papel cebolla no es necesario.
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