Pancakes de bizcocho

Name: Pancakes de bizcocho
Yield: 2 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 2 tazas bizcocho ralladas; 3/4 taza harina 0000; 2 cdita a polvo de hornear; 1 huevo L; 1 1/4 tazas leche; 3 cdas mantequilla derretida; 1 cdita sal

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Preparé un bizcocho de pasas y no me subió como esperaba. Lo convertí en un rico pancake.

Pancakes de bizcocho

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Preparé un bizcocho de pasas y no me subió como esperaba. Lo convertí en un rico pancake.

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

2 tazasbizcocho ralladas
3/4 tazaharina 0000
2 cditaa polvo de hornear
1huevo L
1 1/4 tazasleche
3 cdasmantequilla derretida
1 cditasal

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Mezclar los ingredientes hasta formar una mezcla homogénea y dejar en reposo 10 minutos.
2

Untar un sartén en con mantequilla y calentar a fuego medio-bajo.
3

Verter la mezcla, 1/4 taza de cantidad aproximada y dejar que dore, voltear. Disfrutar con frutas o sirup,