Precalienta el horno a 170 ºC. Engrasa seis moldes para hornear de 20 centímetros de diámetro. Engrasa y forra el fondo con papel para hornear.

Bate la mantequilla junto con el azúcar y la vainilla en un tazón grande, hasta acremar. Agrega las yemas, uno por uno, batiendo bien después de cada adición. Agrega poco a poco la harina, batiendo hasta tener una masa sin grumos.

Bate las claras a punto de nieve, con una paleta de silicon vas incorporando a la mezcla con movimientos lentos y envolventes, esto nos ayudara a que la masa sea mas suave y espojosa.

Divide la leche entre seis tazones. Agrega un colorante de diferente color en cada tazón y mezcla bien. Empieza con un poquito de colorante, agregando más poco a poco, hasta tener el tono deseado.

Divide la masa entre seis porciones iguales, pesando en cada tazón con su respectivo colorante. Mezcla las diferentes porciones de masa con una espatula de silicon, con movimientos envolventes

Vierte cada masa dentro de uno de los moldes, emparejando la superficie.

Hornea 2 o 3 capas del pastel a la vez (según quepan en tu horno sobre la rejilla del medio) durante 20 minutos o hasta que pasen la prueba del palillo. Deja enfriar completamente.

Cuando los pasteles estén completamente fríos, utiliza un cuchillo serrado filoso y corta una capa delgada de la superficie para que todas las capas queden parejas y tengan la misma altura.

Listo, tenemos la base de bizcocho de colores para cualquier tipo de pastel, puede colocar el betún o crema pastelera para su relleno.