Pelar la yuca en dos partes y lavarlas bien, guallarla en un guallo o hacerlo en un procesador de alimentos, junto a la cebolla. Como desees! Luego me charle la mantequilla y mover..

Luego en un recipiente aparte romper el huevo, echarle el sazón en polvo, la sal, las cucharadas de leche y mezclar, luego le echamos la mezcla a la yuca guallada...

Mezclamos todo bien, luego echar la cucharada de anís y las cucharadas de azúcar..

En una sartén con aceite a fuego alto vamos echando la mezcla con una cuchara sopera y de damos forma en el caldero, cuando dore de ambos lados la sacamos y listo 😋