Mousse de palta salado 🥑

Name: Mousse de palta salado 🥑
Yield: 1 pote lleno
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 paltas maduras; Jugo de medio limón; 1 cucharada mayonesa (puede ser light, casera, la que gustes); 1 cucharada provenzal; 2 cucharaditas tipo té de azúcar

Selena @Selenagil

San Nicolás de los Arroyos.

Tan verde y sano que se mezcla con los colores de otras plantas 💚

Mousse de palta salado 🥑

Selena @Selenagil

San Nicolás de los Arroyos.

Tan verde y sano que se mezcla con los colores de otras plantas 💚

Guardada

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Ingredientes

20min.

1 pote lleno

2paltas maduras
Jugo de medio limón
1 cucharadamayonesa (puede ser light, casera, la que gustes)
1 cucharadaprovenzal
2 cucharaditastipo té de azúcar

Guardada

Paso a paso

20min.

1

Sacamos el relleno de las paltas con una cuchara y vamos a ir poniéndolas dentro de una licuadora/vaso de minipimer, no tenés ninguna? No importa, en un bowl normal también se puede!
2

Una vez ya listas ambas paltas, agregamos el medio jugo de limón, el provenzal, mayonesa y azúcar. Después mixeamos muy bien o en su defecto pisar con tenedor hasta que se forme una pasta blanda y cremosa.
3

Se le puede sumar semillas de lo que gustes, aceite de oliva para su duración en la heladera, acompañar con tostadas o galletitas, lo que sea! 💚