Alfajores de masa sable 😋

Name: Alfajores de masa sable 😋
Yield: Varios
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 harina 0000; 150 manteca; 100 azúcar impalpable; 3 yemas; 1 ralladura de limón; 1 cucharadita Esencia de vainilla; 1 pizca sal; c/n Dulce de leche repostero; 1/2 limón (jugó); 200 de azúcar impalpable

Marta Elizabeth Sena @cook_5666941

bs as argentina

Receta de “Andrea Recetas” me pareció súper fácil y superrr rica !!

Alfajores de masa sable 😋

Marta Elizabeth Sena @cook_5666941

bs as argentina

Receta de “Andrea Recetas” me pareció súper fácil y superrr rica !!

Guardada

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Ingredientes

1 hr 30 min aprox

Varios

250harina 0000
150manteca
100azúcar impalpable
3yemas
1ralladura de limón
1 cucharaditaEsencia de vainilla
1 pizcasal
Relleno
c/nDulce de leche repostero
Cobertura
1/2limón (jugó)
200de azúcar impalpable

Guardada

Paso a paso

1 hr 30 min aprox

1

Batir la manteca hasta que quede pomada! Agregar el azúcar y volver a mezclar todo bien !!
2

Agregas las yemas y la ralladura más la esencia de vainilla e integrar todo bien !!
3

Por último agregas la harina con la pizca de sal, NO AMASAR!!!! Solo integrar todo!!! Dejar reposar por 40 minutos aprox en la heladera!
4

Después estirar y cortar en círculos, cocinar en horno a 180* grds. Por 15 minutos! No se tiene que dorar! Cocinar la base nada más!
5

Rellenar con el dulce de leche y bañar con el glasé!!! Quedan espectaculares 😋😋😋