Paso a paso
- 1
Ponemos la harina en un bol c un hueco en el medio. Alrededor ponemos la sal y en el hueco el aceite y el agua. Incorporamos todo, amasamos y reposamos 10 minutos.
- 2
Luego hacemos bolitas iguales y armamos redondeles que serán cocinados en una sartén caliente 1 minuto de cada lado.
- 3
Pelamos y cortamos. Los demás todo cortadito.
- 4
Aparte lavamos, limpiamos y pelamos todo. La zanahoria será rallada, todo los demás cortamos en cubitos. La carne la cocinamos en trozos pequeños con un chorro de soja. El huevo lo hervimos 10 minutos en agua.
- 5
Ponemos la tortilla en una sartén caliente y encima los ingredientes, doblamos al medio y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LA COLO BARBIE 😎 le encantará ver cómo quedó.
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