Scones de queso estilo Starbucks

Name: Scones de queso estilo Starbucks
Yield: 12 porciones aproximadamente
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr harina 0000 (o leudante); 1 cucharadita bicarbonato (omitir si es leudante); 1 cucharadita polvo de hornear (omitir si es leudante); 100 gr manteca; 1 huevo mediano o grande; 1/2 cucharada sal; 200 gr queso (estilo provolone, pategras o reggianito); Aproximadamente 75 ml de leche

OriJForte @orijaufo12

Estuve probando varias recetas intentando imitar los famosos scones de queso de Starbucks. Y creo que son muy similares! Disfrútenlos ❤️

Scones de queso estilo Starbucks

OriJForte @orijaufo12

Estuve probando varias recetas intentando imitar los famosos scones de queso de Starbucks. Y creo que son muy similares! Disfrútenlos ❤️

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Ingredientes

30 minutos

12 porciones aproximadamente

200 grharina 0000 (o leudante)
1 cucharaditabicarbonato (omitir si es leudante)
1 cucharaditapolvo de hornear (omitir si es leudante)
100 grmanteca
1huevo mediano o grande
1/2 cucharadasal
200 grqueso (estilo provolone, pategras o reggianito)
Aproximadamente 75 ml de leche

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Precalienta el horno a 200 grados
2

Arma un arenado con la harina, la sal, el bicarbonato, el polvo de hornear y la harina. Con la mano!!
3

Rallar el queso y dejarlo separado
4

Al arenado agregarle el queso y el huevo (batido en lo posible), mezclar. Y agregar la leche. Quizás necesiten un poco más de leche. Tiene que quedar una masa uniforme
5

Estirar con palo de amasar o botella. Córtenlo como les guste. Yo hice triángulos. En una placa aceitada poner los scones.
6

Déjenlo en horno fuerte hasta que se dore el queso. Calculen 15 minutos