Guiso de frejoles con chicharrones y arroz 🍚

Name: Guiso de frejoles con chicharrones y arroz 🍚
Cuisine: peruanas
Ingredients: 250 gramos frejol canario cocido lo tenía congelado; 2 cebollas; Ajo molido; Ají amarillo molido; Aceite; Sal

Adriana Espinoza @AdrianaEspinozaP

Lima, Lima Province, Perú

Guiso de frejoles con chicharrones y arroz 🍚

Adriana Espinoza @AdrianaEspinozaP

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Ingredientes

250 gramosfrejol canario cocido lo tenía congelado
2cebollas
Ajo molido
Ají amarillo molido
Aceite
Sal

Guardada

Paso a paso

1

Descongelar el frejol, hacer el aderezo, cebolla ajo ají sal pimienta orégano agregar el frejol verificar Sazón.
2

El chicharrón lo hicimos en la freidora de aire, solo sal y dos etapas de 200 gramos en etapas de 25 min.
3

El arroz fueron 2 tazas de arroz versus tres de agua. Sal y ajo. 15 min aprox a fuego bajo.