Paso a paso
- 1
En una licuadora poner los 3 huevos, la espinaca limpia y picada, licuar hasta tener un líquido
- 2
Agregar la avena, sal, bicarbonato y licuar de nuevo
- 3
En una sartén caliente pasar una servilleta con aceite y cocinar de ambos lados. Con esta cantidad de ingredientes me salieron 10 tapas grandes
- 4
Por último rellenar a gusto, dos opciones que yo hice de relleno fueron: atún, cebolla, puerro y champiñones salteados con queso port salud o puré de calabaza con cebolla salteada, pollo y caldito 0% grasa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaby Medina le encantará ver cómo quedó.
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