Budín de naranja
Gaby @dulceandocongaby
Un clásico que nunca puede faltar en los recetarios y mesas de la tarde ya que el aroma cítrico que inunda la casa durante su cocción es uno de los placeres más hermosos que nos brinda la cocina❤ tiene una miga compacta pero a su vez muy esponjosa y tierna que se deshace en la boca
Budín de naranja
Un clásico que nunca puede faltar en los recetarios y mesas de la tarde ya que el aroma cítrico que inunda la casa durante su cocción es uno de los placeres más hermosos que nos brinda la cocina❤ tiene una miga compacta pero a su vez muy esponjosa y tierna que se deshace en la boca
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno. En un bowl colocamos los huevos junto al azúcar y la ralladura para batir hasta que se espume. En forma de hilo añadiremos el aceite sin dejar de batir (yo lo hice a mano con el batidor de alambre) y la mitad del jugo.
- 2
Tamizamos la harina junto al polvo de hornear y agregamos la mitad, intercalamos con el resto de jugo y luego de harina. Colocar la mezcla cremosa en una budinera enmantecada y enharinada y si quieren espolvorear con un poco de azúcar por encima para formar esa hermosa costrita🤤
- 3
Cocinar a horno medio durante 25-30 min. O hasta que se dore por encima y salga el palillo seco tras introducirlo
- 4
Dejar enfriar y cortar para poder disfrutarlo en la tarde con una bebida calentita o por las mañanas❤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaby le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/13305966
¡Holaa! mi nombre es Gaby y la cocina forma parte de mí desde que tengo uso de razón realmente. Desde los 4 años que disfruto del mundo gastronómico y hoy en día sigo con la misma pasión que tenía aquella niña que entró a un taller de cocina para pasar el tiempo y crear cosas con la mezcla de otras. Siento que todos estamos en constante aprendizaje porque hay tantas formas de cocinar un mismo plato como cantidad de personas en el mundo. Cada uno le otorga su detalle característico que hace que el resultado final sea un plato único y especial. Esto lo aprendí formando parte de la hermosa comunidad que es cookpad, por eso siempre le voy a agradecer a esa niña de 11 años que publicó su primera receta en la plataforma para compartir sus panqueques y que hoy sigue haciendo esperar y luchando con su familia para que no coman el plato terminado antes de sacarle la foto y compartirlo aqui❤ jejejejEspero que disfruten mí pequeño rincón de recetas que día a día voy construyendo para ampliarlo cada vez más y puedan percibir todo el amor con el que lo desarrollo 😊💞mí instagram donde subo recetas es @dulceandocongaby por si quieren seguirme❤
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