Torta de manzana invertida ❤️
Lis @lisriedi
Especial para unos mates al 🌞 con una delicia tan sencilla en tan solo #en3pasos ❤️
Torta de manzana invertida ❤️
Especial para unos mates al 🌞 con una delicia tan sencilla en tan solo #en3pasos ❤️
Paso a paso
- 1
Utilizaremos una budinera o un molde 24. Le ponemos 100 gr azúcar y con una cuchara de madera lo vamos revolviendo vemos que se haga bien el caramelo con un fuego medio bajo. Me gusta que el caramelo sea rubio y no muy oscuro ya que le proporciona amargura sino.una vez listo el caramelo en todo el molde lo apartamos y cortamos la manzana del modo que más nos guste, yo lo hago en rodajas y las pongo acomodadas abajo y sobre los costados.
- 2
Una vez listo el molde acaramelado y con las manzanas en un bowl preparamos 2 huevos más el azúcar, esencia de vainilla, ralladura de los limones o naranja, el aceite y la leche... batimos muuyy bien. Una vez listo todo tamizamos la harina y la ponemos con movimientos envolventes. Una vez lista la preparación la ponemos en el molde.
- 3
Cocinar a horno 180° por unos 45-50'. Corroborar cocción con un cuchillo o palillo. Cuando esté lista desmoldar rápidamente para que no se rompa. Si cuesta salir la maten al horno máximo unos segundos que se despegue el caramelo y salga perfecta. Espero les guste ❤️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lis le encantará ver cómo quedó.
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