Salmorejo cordobés
Cristina Castro @cook_15467276
Uno de mis platos preferidos del verano. Fundamental que los tomates estén bien maduros.
Salmorejo cordobés
Uno de mis platos preferidos del verano. Fundamental que los tomates estén bien maduros.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocemos el huevo para que se vaya haciendo mientras nos ponemos con el salmorejo
- 2
Echamos en un bol los tomates en trozos, el ajo, el aceite de oliva y la sal
- 3
Batimos todo y añadimos el pan hasta conseguir el espesor deseado
- 4
Decoramos con el jamón y el huevo cocido a nuestro gusto
- 5
Servimos bien fresquito
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina Castro le encantará ver cómo quedó.
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