Chipá /pancitos de queso😻

Name: Chipá /pancitos de queso😻
Cuisine: argentinas
Ingredients: 120 g algún queso duro rallado (parmesano, reggianito, etc); 150 g almidón de mandioca; 120 g harina común; 2 cucharadas polvo para hornear; 2 cucharaditas sal; Pimienta a gusto (opcional); 2 huevos; 100 cc leche; 90 cc aceite

Danu perez @Danuperez_

📍Pilar, Buenos Aires

Hoy tenía antojo de chipacitos y decidí crear mi propia forma de hacerlos. Son súper ricos y re van para la hora del mate❤️

Chipá /pancitos de queso😻

Danu perez @Danuperez_

📍Pilar, Buenos Aires

Hoy tenía antojo de chipacitos y decidí crear mi propia forma de hacerlos. Son súper ricos y re van para la hora del mate❤️

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Ingredientes

Secos
120 galgún queso duro rallado (parmesano, reggianito, etc)
150 galmidón de mandioca
120 gharina común
2 cucharadaspolvo para hornear
2 cucharaditassal
Pimienta a gusto (opcional)
Húmedos
2huevos
100 ccleche
90 ccaceite

Guardada

Paso a paso

1

En una batidora puse los ingredientes secos y los mezclé yo con una espátula
2

Agregar los ingredientes húmedos y mezclarlos con la batidora. Cuando se integre todo va a quedar una masa espesa y pegajosa.
3

Enmantecar una placa y precalentar el horno a 180° por unos minutos
4

Con la mano aceitada armar bolitas, ponerlas en la placa y llevarlas al horno por aprox 25-30m
5

Recordar que las bolitas van a crecer, no las armen muy grandes. A mí me encantan comerlas calentitas pero frías son muy ricas también! Disfruten❤️