Hamburguesas de lentejas

Name: Hamburguesas de lentejas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 lata lentejas; Cebolla de Verdeo picado; 1 zanahoria rallada; Perejil y ajo picado; 1 huevo; 6 cdas. pan rallado; Condimentos a gusto: sal, curry, comino

Cynthia @cyntril

Buenos Aires

Hamburguesas de lentejas

Guardada

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Ingredientes

1 latalentejas
Cebolla de Verdeo picado
1zanahoria rallada
Perejil y ajo picado
1huevo
6 cdas.pan rallado
Condimentos a gusto: sal, curry, comino

Guardada

Paso a paso

1

Pisar las lentejas hasta formar un puré.
2

Mezclar el resto de los ingredientes. Condimentar. Dejar enfriar en la heladera media hora.
3

Formar bolitas y aplastarlas hasta darle forma de hamburguesa.
4

Hornear Se le puede agregar queso para derretir, tomate, lechuga, pepinos en vinagre. En pan o al plato.