Filet de brotola al horno

Name: Filet de brotola al horno
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg filet de brotola; 3 a 4 cebollas grandes; 1 morrón rojo; 3 dientes ajo, sal, pimienta, adobo de pizza, provenzal, etc

Laura V. Rizzo @laura1967

Filet de brotola al horno

Laura V. Rizzo @laura1967

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Ingredientes

1 kgfilet de brotola
3a 4 cebollas grandes
1morrón rojo
3 dientesajo, sal, pimienta, adobo de pizza, provenzal, etc

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Paso a paso

1

Cortar la cebolla en corte pluma, el morrón en tiritas finas, el ajo y colocarlo en una fuente aceitada y agrégale los condimentos a gusto, luego llevarlo al horno para que se cocinen las verduras
2

Una vez que están a medio cocinar, pero tiernas agregar el filet y condimentar nuevamente y llevarlo al horno, unos 20 minutos aproximadamente