Buñuelos de espinaca al horno

Name: Buñuelos de espinaca al horno
Yield: 8-10 buñuelos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas espinaca cocida; 2 huevos; 3 cucharadas avena; 1 cucharada harina leudante; 1 cucharada levadura nutricional; Sal a gusto

nat @nat_y_cocina

#en3pasos

Buñuelos de espinaca al horno

Guardada

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Ingredientes

8-10 buñuelos

2 tazasespinaca cocida
2huevos
3 cucharadasavena
1 cucharadaharina leudante
1 cucharadalevadura nutricional
Sal a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Batir un poquito los huevos, agregar la levadura nutricional, luego la espinaca e ir agrenando todos los ingredientes. Mezclar. Si ven que le falta consistencia, agregar más avena.
2

En una asadera con un poquito de aceite, ir poniendo la mezcla por cucharadas y llevar al horno fuerte.
3

Hornear 10 minutos, darlas vuelta y 10 minutos más. Y listo!