Lo primero que hay que hacer es "escalfar" las hojas de repollo. Para eso, quitamos el tallo y elegimos las mejores hojas. Unas 6 serían suficiente para esta cantidad de relleno. Luego, hay que poner las hojas elegidas en abundante agua hirviendo con sal unos minutos. Cuando vemos que están blandas, retirar, escurrir y reservar.

Para el armado: Estirar la hoja, emparejarla un poco y poner dentro una cucharada grande del relleno. Tendría que quedar como un "chorizo". Doblar la hoja por encima del relleno, los bordes hacia adentro y enrollar.

En una fuente para horno, poner una capa de la salsa de tomates natural condimentada a gusto y por encima los niños envueltos. Nuevamente, bañamos con salsa de tomate.