Torta de manzanas húmeda

Name: Torta de manzanas húmeda
Yield: 12 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 grs harina leudante; 200 gr de azúcar; 120 grs manteca; 60 gr fécula de maíz; 2 huevos; 1 taza grande de leche; 2-3 manzanas; 1 cucharadita esencia de vainilla; Canela a gusto (opcional)

Susana Romero @mer56

Torta de manzanas húmeda

Guardada

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Ingredientes

35 a 40 minutos

12 raciones

200 grsharina leudante
200 grde azúcar
120 grsmanteca
60 grfécula de maíz
2huevos
1 tazagrande de leche
2-3manzanas
1 cucharaditaesencia de vainilla
Canela a gusto (opcional)

Guardada

Paso a paso

35 a 40 minutos

1

Mezclar la harina con el azúcar y la fécula de maíz. Agregar la manteca pomada y unir con la mano hasta formar una arenilla
2

Aparte en un bol colocar los huevos batidos con la leche y la vainilla y en su caso la canela
3

Enmantecar y enharinar un molde redondo no desmontable. Colocar la mitad de la arenilla en el fondo, una capa de manzanas cortadas en rodajas y cubrir con la mitad del batido
4

Volver a repetir la secuencia hasta terminar ambas mezclas.
5

Colocar en horno máximo durante 5 minutos y después al mínimo aprox 30 minutos o hasta que se separe de los costados
6

Desmoldar y rociar con azúcar impalpable y nueces (a gusto)