Feijoada económico
Nunca lo había probado hasta mi viaje a Brasil y lo ame
Feijoada económico
Nunca lo había probado hasta mi viaje a Brasil y lo ame
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Dejar remojandos los porotos toda la noche
- 2
Cocer los porotos por 30 minutos y agregar agua caliente sola o con una caluga de carne disuelta
- 3
Mientras sobreir la cebolla picada en cuadros, la zanahoria rallada agregar el ajo picado y sal a gusto
- 4
Cortar los chorizo o las longanicillas en redondeles chiquitas yo le saco la emboltura
- 5
Agregar al sofrito los chorizos picados y seguir sofriendo
- 6
Revisar los porotos e ir agregando agua de a poco hasta que estén cocidos
- 7
Una vez cocidos los porotos agregar el sofrito y mezclar y cocer por 15 minutos más para que se impregne el sabor
- 8
Yo lo serví con arroz, papas fritas, lechuga y tomate que fue como lo probé
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